【ラーメンを食べながらダイエット】我慢する必要はありません！

「ラーメンて太りやすいんでしょ？」

「ダイエット中はラーメン控えたほうがいいよね？」

こんな疑問を持っている方はいませんか？

結論から言うと、「ラーメン食べても全然問題ないです！」

世の中に「太る食べ物」は存在しません。

カロリーを調節したり、食べ方を工夫することで大好きなラーメンを避けることなくダイエットすることができますよ。

ダイエット中にラーメンを控えたほうがいいといわれる理由は？？

一つ一つ解説します

①麺類は噛む回数が少なく、満腹感が得られにくい

人が満腹感を感じるのは、「食事を始めてから20分後」と言われています。

「麺類ならいくらでも食べられる(^^)」と思った事ありませんか？

麺類は噛む回数も少なく、どんどん食べ進めることができるので、満腹感を感じる前に大量のカロリーを摂取してしまう危険があります。

ラーメンに限ったことではなく、麺類は食べやすいので、早く食べることができてしまうという問題があります。

➁ラーメンの種類によっては油が多く、高カロリーになる

ラーメンは油が少なく澄んでいるスープから、油が多いこってり系のラーメンまで種類が豊富にあります。

ラーメンはスープとトッピングによってカロリーが変わってしまうので、カロリーの少ない種類を選ぶようにしましょう。

参考までに市販のラーメンスープのカロリー比較表はこちら↓↓

幸楽苑のメニューでカロリーを比較↓↓

お店で食べるラーメンはおいしくするために、脂質が多くなり、高カロリーになる傾向があります。

表記されているカロリーはスープも飲み干した場合なので、スープを飲まないように気を付ければカロリーは抑えられます。

確実にカロリーを計算したい人は、自作するのがいいでしょう(^^)

③栄養のバランスが偏ってしまう

ラーメンに含まれている栄養は、糖質と脂質がメインになります。

煮卵やチャーシューからたんぱく質が取れますが、たんぱく質の量としては少し物足りず、栄養のバランスが偏ってしまいます。

ボディメイクを意識している人は「高たんぱく・低脂肪」を意識したいところですが、ラーメンはその目的とは異なる食品になるでしょう。

ダイエットに必須なタンパク質についての詳しい記事はこちら↓↓
タンパク質を取ると痩せる！？　ダイエットにおすすめのタンパク質は？

ダイエット中でもラーメンOK！　気を付けたいポイント5選

ラーメンは食べ方や、選び方などを意識することでダイエット中でも楽しむことができます！

「ダイエット中だからラーメンは食べない！！！」と決めつける必要はないでしょう！

気を付けたいポイントは以下の5つ↓↓

一つ一つ解説します！

①油の少ない、シンプルな味を選ぶ

高カロリーなラーメンと低カロリーなラーメンの違いは「スープに含まれる脂」にあります！

背油ギトギトのラーメンと、澄んだあっさり系のラーメンでは脂の量でカロリーが変わります。

ちなみに僕は背油増し増しのこってりラーメンが大好きですが・・・・（泣

カロリーを意識するならスープ選びは必須事項でしょう！

➁トッピングで野菜を多くするorサラダをつける

「ラーメンなら10分ぐらいで食べられるよ(^。^)」と思う方はいませんか？（笑

意識しないとラーメンてあっという間に食べ終わりませんか？

それがラーメンがダイエットに向かない一つの理由です！

食べ応え、噛み応えが出るように野菜が多いラーメンを選ぶこともポイントです。

メンマなんかも低カロリーで食べ応えがあっていいですね！

もしサラダがあれば、ラーメンを食べる前に食べるといいでしょう！

サラダを食べてから、ラーメンを食べれば満腹を感じる「20分」に近くなるでしょう。

③スープを飲まない

「ラーメンはスープを飲み干してなんぼでしょ！！」という考えは避けましょう（笑

↑↑こんなことを思うのは一部の男子だけでしょうか・・・。

ラーメンのスープはおいしいですが、カロリーとともに「塩分」も多量に取ってしまいます。

浮腫みの原因にもなりますし、塩分の取りすぎは高血圧のリスクも高めてしまうので、健康的にもよくありません！

スープは少し味わう程度にしましょう(;´∀｀)

④チャーシューは鶏肉、豚の場合はバラ肉を避ける

最近は鶏チャーシューや豚もも肉のチャーシューを出すお店も増えてます！

「どうやって見極めればいいの？」と思う方もいるでしょうか？

鶏肉ならもも肉でも、むね肉でもヘルシーですが、豚肉は脂身の少ないものがもも肉です！

白い脂身がないものを選ぶとかなりカロリーを抑えることができ、大事な大事なたんぱく質も補給できるので、ぜひ意識しましょう！

⑤太麺や固くゆでた麺を選ぶ

満腹感を高めるこつは「よく噛む」ことです！

噛む回数が多いと、それだけで消費カロリーが増えることもわかっています。

噛む回数の目安は「30回」噛んで飲み込むようにしましょう！

固い麺や太い麺を選ぶことでこの「30回」が実現できるでしょう♪

ダイエット中でもOK！　低カロリーのダイエットレシピ！

ダイエット中にラーメンを自作するときは、「置き換えレシピ」や「かさましレシピ」を活用するようにしましょう！

筆者が実際に行うレシピはこちら↓↓

一つ一つ解説します！

①糖質ゼロ麺

ラーメンの麺を糖質ゼロ麺に置き換えるだけで、「超低カロリー」のラーメンになります。

糖質ゼロ麺はカロリーも0なので、スープとトッピングのカロリーのみになります！

ただ、麺にコシがないので食べ応えがいまいち・・・。

中華麺を半分、残りは糖質ゼロ麺にするとコシのなさを少しカバーできます。

冷やし中華など冷たいスープの方が相性がいい気もします。

➁ゼンブヌードル

ゼンブヌードルは豆100％で、いつものごはんより「食物繊維約6倍」、「たんぱく質約3倍」、「糖質約30％off」の最強の麺です！

日本人が不足しがちな「食物繊維」と「たんぱく質」が取れるので、栄養のバランスを整えてくれるメリットもあります。

ただ、豆の味がかすかにするので、気になるひとは気になるかも・・・・。

ただ、罪悪感なくラーメンが食べられると人気の商品です！！

③白滝でかさまし

個人的に結構おすすめです（笑

白滝は歯ごたえもあり、糖質ゼロめんより食べ応えがあります。

全部白滝の白滝ラーメンでもいいですが、さすがに寂しいので中華麺を半分混ぜて使う方法をおすすめします！

白滝はカロリー0なので、ラーメンのカロリーを50％カットできます♪

まとめ

本記事を一言でまとめると「ダイエット中にラーメンを食べても問題ない！」ということです。

しかし、ダイエットを効率よくすすめるために、スープを選んだり、トッピングを気にしたり、よく噛んで時間をかけて食べるなど一工夫するといいでしょう！

自作でかさまし、置き換えレシピをすると「低カロリーラーメン」を罪悪感なく食べることができるので、カロリーをとことんカットしたい人は自作しましょう！

ラーメンライフを楽しみながら理想の体重、体型を目指しましょう(^^)